⏱️ Micro-ondas
Receitas rápidas no micro-ondas — bolos de caneca, brigadeiro e mais.
9 receitas
O micro-ondas é o aliado da pressa. Em vez de aquecer o ar ou a panela, ele faz as moléculas de água do próprio alimento vibrarem, gerando calor de dentro para fora. Por isso esquenta tão rápido — e por isso também resseca se você exagerar no tempo.
Além de aquecer e descongelar, ele resolve receitas inteiras em minutos: bolo de caneca, brigadeiro, pipoca, ovos mexidos e legumes no vapor. O segredo é trabalhar em potências e tempos curtos, parando para mexer ou verificar, já que o aquecimento costuma ser irregular. Recipientes próprios para micro-ondas e um cuidado especial com líquidos (que podem ferver de repente) são essenciais. Nossas receitas de micro-ondas trazem tempos por etapas, lembrando que a potência do seu aparelho pode pedir pequenos ajustes.
Receitas no método micro-ondas
Arroz soltinho e perfeito feito no micro-ondas, com proporções exatas e tempo preciso para qualquer potência. Ideal para quem não tem fogão à mão.
Batata assada fofinha por dentro feita no micro-ondas em apenas 8 minutos -- acompanhamento versátil ou refeição completa com os recheios certos.
Bolo de chocolate fofinho feito na caneca em apenas 3 minutos no micro-ondas -- a sobremesa individual mais rápida que existe.
Brigadeiro cremoso feito na caneca no micro-ondas em minutos -- a porção individual perfeita para matar a vontade de doce sem sujar panela.
Brigadeiro feito no microondas em apenas 8 minutos com 3 ingredientes. Receita expressa perfeita para festas de última hora e lanchinhos rápidos.
Ovo mexido cremoso feito no microondas em 4 minutos. Café da manhã proteico, prático e sem sujar frigideira.
Ovo pochê perfeito feito no micro-ondas em apenas 1 minuto -- gema mole e clara firme sem precisar de panela nem vinagre.
Pudim de caneca no micro-ondas pronto em 8 minutos -- calda de caramelo, leite condensado e ovo em porção individual para matar a vontade de sobremesa na hora.
Pudim cremoso feito no microondas em apenas 18 minutos. Mesmo sabor do pudim tradicional, com calda de caramelo brilhante e textura sedosa.